Προϊόντα για φυτικό έλαιο (17)

Το λάδι αργκάν είναι ένα φυτικό λάδι που προέρχεται από τους πυρήνες του δέντρου αργκάν (Argania spinosa), το οποίο μεγαλώνει κυρίως στο Μαρόκο. Αυτό το λάδι εκτιμάται ιδιαίτερα τόσο για τις καλλυντικές όσο και για τις μαγειρικές του χρήσεις, χάρη στις θρεπτικές και θεραπευτικές του ιδιότητες.

Αποκτήθηκε από μια εκλεπτυσμένη επιλογή σύμφωνα με τις τελευταίες τεχνολογίες για να διατηρηθούν τα χαρακτηριστικά του.

ΕΞΕΛΙΓΜΕΝΟ ΗΛΙΟΠΕΤΡΟ: Συγκεκριμένη πυκνότητα (ΣΤ 20c): 0,918 – 0,920 Δείκτης διάθλασης (ΣΤ 40c): 1,467 – 1,469 Διαφάνεια λαδιού, μέγιστο: 10 φεμ Οξύτητα mg KOH % gm λαδιού μέγιστο: 0,1 – 0,6 Τιμή υπεροξειδίου mMol/kg λαδιού μέγιστο: 0,1 – 0,7 Τιμή χρώματος ιωδίου, mg μέγιστο: 4 Τιμή ιωδίου (WIJS): 110 – 144 Υγρασία & Πτητικά % μέγιστο: 0,06 Τιμή σαπωνοποίησης, mg KOH/gm λαδιού: 188 – 194 Φωσφόρος περιέχουσα ύλη (P2O5): Αρνητική Μη λιπαρές ακαθαρσίες, % μέγιστο: Αρνητική Χρωστικές ύλες, επιτρέπεται να προστεθούν: Σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα Τεχνητές γεύσεις, επιτρέπεται να προστεθούν: Σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα Αντιοξειδωτικά: 200mg/kg αλλά γαλλικό οξύ όχι περισσότερο από 1000mg/kg Συντηρητικός παράγοντας: Σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα Αντι-αφριστικός: 100mg/kg Αντι-κρυστάλλωσης: 1250mg/kg Περιεκτικότητα σε σαπούνι: 0,005 μέγιστο Αδιάλυτες ακαθαρσίες % μάζας: 0,5 μέγιστο

Δοχείο αλουμινίου διαθέσιμο σε 5 LT. ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ Ψυχρής Έκθλιψης. Φτιαγμένο από αυστηρά πράσινες ελιές, οι οποίες θα δώσουν μικρότερη απόδοση, αλλά ένα πιο πυκνό, πιο γεμάτο λάδι με ελαφρώς πικρή γεύση.

Το όνομα προέρχεται από τον Καπόν, ο οποίος τότε ήταν εύκολα διαθέσιμος στις σικελικές κουζίνες λόγω της αφθονίας του. Ο καπόν σερβιριζόταν μαζί με ντομάτα και μελιτζάνα. Στις αρχές του περασμένου αιώνα, το πιάτο έγινε μέρος της λαϊκής γαστρονομικής παράδοσης και ο καπόν αντικαταστάθηκε με άλλα λαχανικά. Τα λαχανικά, που επιλέγονται προσεκτικά, τηγανίζονται ξεχωριστά και στη συνέχεια μαγειρεύονται με μια ιδιαίτερη σάλτσα ντομάτας. Συστατικά: Τηγανητή μελιτζάνα σε κύβους 37%, σάλτσα ντομάτας, λάδι σπόρων ηλίανθου, ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, κρεμμύδια, σέλινο, ελιές, κάππαρη, ζάχαρη, φυσικά αρώματα, ξίδι.

1. ΚΡΕΜΑ ΑΠΟ ΡΑΠΑ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΟ Ελαφριά κρέμα από ραπές και αμύγδαλα, ιδανική για τα πρώτα πιάτα σας ή για να απλωθεί σε μια φέτα ψωμί! 2. ΚΡΕΜΑ ΑΠΟ ΡΑΠΑ ΚΑΙ ΚΟΥΚΙΑ Ελαφριά κρέμα από ραπές και κουκιά, ιδανική για τα πρώτα πιάτα σας ή για να απλωθεί σε μια φέτα ψωμί! ΚΡΕΜΑ ΑΠΟ ΡΑΠΑ Ελαφριά κρέμα από ραπές, ιδανική για τα πρώτα πιάτα σας ΚΡΕΜΑ ΑΠΟ ΡΑΠΑ ΚΑΙ ΠΙΠΕΡΙΑ Ελαφρώς πικάντικη, αυτή η κρέμα από ραπές και πιπεριά

Λάδι από φιστίκι που αποκτάται από προσεκτική επιλογή και με τις πιο σύγχρονες τεχνολογίες.

ΕΞΕΛΙΓΜΕΝΟ ΛΑΔΙ ΣΟΓΙΑΣ: Σόγιας βαθμού #2, κατάλληλη για ανθρώπινη κατανάλωση. Ποιότητα: Πρότυπη ποιότητα εξαγωγής. Βαθμός: #2. Δοκιμαστικό βάρος: 54 λίβρες ανά μπούσελ, ελάχιστο. Πρωτεΐνη: ελάχιστο 35%. Περιεκτικότητα σε υγρασία: μέγιστο 13,5%. Ξένο υλικό: μέγιστο 2,0%. Περιεκτικότητα σε λάδι: ελάχιστο 18,5%. Ραγισμένα: 20% μέγιστο. Συνολική ζημιά: 4%. Κόκκοι: 3% μέγιστο. Ελεύθερα λιπαρά οξέα: 1% μέγιστο. Αποχρωματισμένοι σπόροι: 2% μέγιστο.

Εξευγενισμένο Έλαιο Ραπανάκι: FFA (%) NEN-EN-ISO 660 μέγιστο 0,1 Υγρασία (%) NEN-EN-ISO 662 μέγιστο 0,05 Ακαθαρσίες (%) NEN-EN-ISO 663 αρνητικό Χρώμα Lovibonnd (5¼ ίντσες) NEN 6308 15Y, 1,5R Τιμή υπεροξειδίου κατά τη φόρτωση (meq/kg) NEN-EN-ISO 3960 μέγιστο 1.0 Σχετική πυκνότητα στους 20oC NEN 6311 0,91 – 0,93 Τιμή ιωδίου (g 12/100g) NEN-EN-ISO 3961 110 – 126 Το προϊόν δεν επιτρέπεται να περιέχει τα εξής φυτοφάρμακα: Toxaphene Max. 0.10 mg/kg Συνολικό DDT Max. 0.05 mg/kg Άλλα φυτοφάρμακα (ατομικά) Max. 0.01 mg/kg PCB’s Max. 0.01 mg/kg Η παρουσία των εξής μετάλλων ελέγχεται: Κάδμιο Max. 0.02 mg/kg Υδράργυρος Max. 0.05 mg/kg Χαλκός Max. 0.05 mg/kg Αρσενικό Max. 0.10 mg/kg Μόλυβδος Max. 0.10 mg/kg Νικέλιο Max. 0.20 mg/kg Σίδηρος Max. 0.100 mg/kg Μικροβιολογικά χαρακτηριστικά. Οι εξής αναλύσεις γίνονται περιοδικά: Συνολικοί βιώσιμοι πληθυσμοί <1000/gr. Salmonella αρνητική/25gr. Λιπολυτικά μ.ο. < 10/gr. Ζύμη < 10/gr. Μούχλα < 10/gr. Εντεροβακτηριαaceae μέγιστο 10./gr. E-Coli < 3/gr.

ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ Ψυχρής Έκθλιψης, Αρωματισμένο ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ με λεμόνι.

Γυάλινη φιάλη 500 ml. ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΨΥΧΡΗΣ ΕΞΑΓΩΓΗΣ. Παρασκευάζεται από αυστηρά πράσινες ελιές, οι οποίες δίνουν μικρότερη απόδοση, αλλά ένα πιο πυκνό, πιο γεμάτο λάδι με ελαφρώς πικρή γεύση.

Στρογγυλή γυάλινη φιάλη 250 ml. ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΨΥΧΡΗΣ ΕΞΑΓΩΓΗΣ. Φτιαγμένο από αυστηρά πράσινες ελιές, οι οποίες θα δώσουν μικρότερη απόδοση, αλλά με πιο πυκνό, πιο γεμάτο λάδι και ελαφρώς πικρή γεύση.

ΚΡΥΟ ΠΙΕΣΜΕΝΟ ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο που παράγεται απευθείας από ελιές και αποκλειστικά μέσω μηχανικών διαδικασιών.

Ο όρος "Cocus Nocifera" αναφέρεται στη καρύδα, και το λάδι καρύδας είναι ένα φυτικό λάδι που εξάγεται από τη σάρκα ή τον σπόρο της καρύδας. Είναι γνωστό για τις πολλές ιδιότητες και χρήσεις του. Είναι πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά οξέα, ιδιαίτερα το λαυρικό οξύ, το οποίο προσφέρει αντιμικροβιακές και αντιμυκητιασικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται επίσης για τις ενυδατικές και θρεπτικές του ιδιότητες. Το λάδι καρύδας μπορεί να συμβάλλει στη βελτίωση της υγείας του δέρματος και των μαλλιών, να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς και να παρέχει γρήγορη ενέργεια χάρη στην περιεκτικότητά του σε τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας (MCT).

Το φοινικέλαιο εξάγεται από τους καρπούς της φοινικιάς. Είναι στερεό σε θερμοκρασία δωματίου, όπως το βούτυρο και άλλα ζωικά λίπη.

Το λάδι καρύδας είναι ένα φυτικό λάδι που εξάγεται από τη σάρκα ή τον σπόρο της καρύδας. Είναι γνωστό για τις πολλές του ιδιότητες και χρήσεις. Είναι πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά οξέα, ιδιαίτερα σε λαουρικό οξύ, το οποίο προσφέρει αντιμικροβιακές και αντιμυκητιασικές ιδιότητες. Χρησιμοποιείται επίσης για τις ενυδατικές και θρεπτικές του ιδιότητες. Το λάδι καρύδας μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της υγείας του δέρματος και των μαλλιών, να υποστηρίξει την υγεία της καρδιάς και να παρέχει γρήγορη ενέργεια λόγω της περιεκτικότητάς του σε τριγλυκερίδια μέσης αλυσίδας (MCT).